～食品調理・製造現場に～

 

今回ご紹介する商品は、スリーエムジャパン株式会社様の【スコッチ・ブライト多用途スポンジ・がんこわたしシリーズ】です。

 

 

①スコッチ・ブライト 多用途スポンジ【異物混入対策用】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食の安全を考えHACCP制度化の対応として食品調理、製造現場での異物混入等のリスク防止策としてお使い頂けます。

 

【HACCPとは】

 

原材料の入荷から製品の出荷まで、食中毒菌汚染や異物混入といった要因を特定し、除去、低減する為に特に重要な工程を管理。

またこの手法は国際的にも認められており、日本でも多くの食品事業者に実施が義務付けられています。

 

【こんなお悩みをもっている方におすすめ！！】

 

費用をかけずに、異物混入対策をしたい！

お手頃な価格で異物混入対策ができる、コストパフォーマンスの良い製品です。

インターナショナル認証も取得しているので、食の安全への対応をアピールできます。

 

異物混入対策だけでなく、食中毒にも対策を講じたい！

次亜塩素酸ナトリウム消毒や煮沸消毒に対応できる耐久性があります。

色ごとに分けることで交差汚染を防げます。

 

 

 

②スコッチ・ブライト　がんこたわしシリーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜ、がんこたわしはガンコな汚れに効くのか…。

そのワケはたわしの構造に秘密があります。

スコッチ・ブライト業務用たわしは、耐久性に優れたナイロンやポリエステル繊維の不織布（織らずにまとめた繊維）でできています。

その繊維1本1本は、研磨砥粒（とりゅう）を接着剤でつなぎとめたものからできています。

たわしの粗さの違いは、その研磨砥粒の硬さと性質によって決まります。

丈夫な繊維はちぎれにくく、ちぎれた場合でも破片は軽く水に浮き、簡単に洗い流せるため異物混入対策に大変効果的です。